Calendari d'Events

POSTRES DE RESTAURANT (SUBVENCIONAT)
De Dilluns, 22. Gener 2018 -  16:30 A Dilluns, 12. Febrer 2018 - 20:30
Visites : 405

CURS POSTRES DE RESTAURANT

Curs subvencionat adreçat a treballadors/es i persones en situació d'atur.

Calendari: Dies 21 i 29 de gener i 5 i 12 de febrer

Horari: De 16:30 a 20:30

Lloc d'impartició: Yummy Taller (C. Colom 78 - 08222 Terrassa)  

Continguts:

  • Matèries primeres
  • Deducció i càlcul de necessitats
  • Operacions de regeneració
  • Tècniques innovadores de pastisseria .
  • Funcions de batre, barrejar, pastar, incorporar i tamisar
  • Preparació de bases i motlles
  • El corró, l'espàtula i la màniga
  • Masses, pastes ensucrades i seques, toves, batudes o esponjoses, escaldades, llevades o fermentades
  • Semifreds
  • Cremes farcides
  • Xarops i cobertures
  • Xocolata
  • Postres salades
  • Presentacions
  • Receptari

 Inscripció: clica aquí

Duració : 20 h

Modalitat : Presencial

Localització Terrassa
iconcal torna al calendari

Propers cursos

   
HABILITATS DE COMUNICACIÓ PER PARLAR EN PÚBLIC (SUBVENCIONAT)
DIA: 01 Mar 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
ESPECIALITZACIÓ EN TRIBUTACIÓ I ASSESSORAMENT FISCAL (SUBVENCIONAT)
DIA: 06 Mar 2019
HORA: 09:30AM
LLOC:
ACTIVITATS AUXILIARS DE MAGATZEM (SUBVENCIONAT)
DIA: 11 Mar 2019
HORA: 03:00PM
LLOC: Terrassa
EXCEL PER A USUARIS AMB NIVELL MIG-AVANÇAT
DIA: 13 Mar 2019
HORA: 03:30PM
LLOC: Terrassa
“CONTENCIÓ VERBAL” Com a eina de gestió de conductes conflictives
DIA: 26 Mar 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
CONTRACTACIÓ LABORAL (SUBVENCIONAT)
DIA: 27 Mar 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
ACTIVITATS AUXILIARS DE MAGATZEM (SUBVENCIONAT)
DIA: 01 Abr 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
COMPTABILITAT BÀSICA (SUBVENCIONAT)
DIA: 02 Abr 2019
HORA: 04:00PM
LLOC:
CUINA PER A CELÍACS (SUBVENCIONAT)
DIA: 03 Abr 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
TAPES, CANAPÈS I PINTXOS (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
SUMILLERIA I MARIDATGE (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
POSTRES DE RESTAURANT (SUBVENCIONAT)
DIA: 06 Mai 2019
HORA: 04:30PM
LLOC: Terrassa
CUINA VEGANA (SUBVENCIONAT)
DIA: 15 Mai 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
CUINA (SUBVENCIONAT)
DIA: 28 Mai 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa