Calendari d'Events

MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
Dimarts, 21. Maig 2019, 16:30
A Dimecres, 22. Maig 2019
Visites : 214

Dates: 21 i 22 de maig del 2019

Horari: de 16:30 a 20:30h

Durada: 8 hores

Lloc d'impartició: C/ Ausiàs Marc 9, 08224 Terrassa

 

OBJECTIU GENERAL

- Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles

- Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions

- Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies

CONTINGUTS

1. Coneixements bàsics sobre els perills alimentaris i les fonts de contaminació.

2. Principals malalties d'origen alimentari i la responsabilitat dels manipuladors per a la seva prevenció.

3. Mesures bàsiques per a la prevenció i/o proliferació de la contaminació en els aliments:

  • Pràctiques correctes d'higiene durant la recepció, emmagatzematge, transformació,
  • transport, distribució i servei d'aliments.
  • Higiene dels locals i dels equips.
  • Neteja i desinfecció.
  • Desinsectació i desratització.
  • Eliminació de residus.

4. Higiene personal. Importància que té en la manipulació d'aliments: pràctiques correctes i pràctiques inadmissibles.

5. Estat de salut: símptomes, lesions o malalties que poden repercutir en la seguretat alimentària.

Preu: 85 €

El preu inclou la gestió de la bonificació del curs a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo. Les empreses que apuntin als seus treballadors/es en règim general podran recuperar parcialment l'import del curs (si tenen crèdit disponible) a través del pagament de les quotes de la seguretat social.

 

INSCRIPCIÓ

Per realitzar la inscripció al curs clica aquí 

Localització Terrassa
iconcal torna al calendari

Propers cursos

   
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
TAPES, CANAPÈS I PINTXOS (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR (SUBVENCIONAT)
DIA: 24 Abr 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
NOVETATS DEL REGISTRE DE LA JORNADA DE TREBALL. RD LLEI 8/2019 de 8 de març
DIA: 29 Abr 2019
HORA: 10:30AM
LLOC: Terrassa
GESTIÓ DE RECURSOS HUMANS (SUBVENCIONAT)
DIA: 02 Mai 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
POSTRES DE RESTAURANT (SUBVENCIONAT)
DIA: 06 Mai 2019
HORA: 04:30PM
LLOC: Terrassa
EL COS NO ENGANYA. CURS DE COMUNICACIÓ NO VERBAL
DIA: 07 Mai 2019
HORA: 09:30AM
LLOC: Terrassa
NÒMINES I SEGURETAT SOCIAL NIVELL AVANÇAT (SUBVENCIONAT)
DIA: 13 Mai 2019
HORA: 04:00PM
LLOC: Terrassa
CUINA VEGANA (SUBVENCIONAT)
DIA: 15 Mai 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
El poder disciplinari de l'empresari. Acomiadaments i sancions
DIA: 16 Mai 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
DIA: 21 Mai 2019
HORA: 04:30PM
LLOC: Terrassa
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 27 Mai 2019
HORA: 03:00PM
LLOC: Terrassa
CUINA (SUBVENCIONAT)
DIA: 28 Mai 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
EINES PER A LA MEDIACIÓ (SUBVENCIONAT)
DIA: 03 Jun 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
FORMACIÓ PROGRAMADA PER A LES EMPRESES (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC:
PROGRAMACIÓ NEUROLINGÜÍSTICA (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
SUMILLERIA I MARIDATGE (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 05:30PM
LLOC: Terrassa
Anàlisi de la repercussió i deduccions de quotes en l'IVA
DIA: 05 Jun 2019
HORA: 04:00PM
LLOC: Terrassa
FINANCES PER NO FINANCERS (SUBVENCIONAT)
DIA: 13 Jun 2019
HORA: 04:00PM
LLOC:
EL PLA D’IGUALTAT A LES EMPRESES I PRINCIPALS MESURES DEL RD LLEI 6/2019 d’1 de març
DIA: 17 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
CLAUS LEGALS DEL SALARI EN ESPÈCIE
DIA: 20 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 08 Jul 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa