Calendario de Eventos

MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
Martes, 21. Mayo 2019, 16:30
A Miercoles, 22. Mayo 2019
Visitas : 215

Dates: 21 i 22 de maig del 2019

Horari: de 16:30 a 20:30h

Durada: 8 hores

Lloc d'impartició: C/ Ausiàs Marc 9, 08224 Terrassa

 

OBJECTIU GENERAL

- Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles

- Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions

- Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies

CONTINGUTS

1. Coneixements bàsics sobre els perills alimentaris i les fonts de contaminació.

2. Principals malalties d'origen alimentari i la responsabilitat dels manipuladors per a la seva prevenció.

3. Mesures bàsiques per a la prevenció i/o proliferació de la contaminació en els aliments:

  • Pràctiques correctes d'higiene durant la recepció, emmagatzematge, transformació,
  • transport, distribució i servei d'aliments.
  • Higiene dels locals i dels equips.
  • Neteja i desinfecció.
  • Desinsectació i desratització.
  • Eliminació de residus.

4. Higiene personal. Importància que té en la manipulació d'aliments: pràctiques correctes i pràctiques inadmissibles.

5. Estat de salut: símptomes, lesions o malalties que poden repercutir en la seguretat alimentària.

Preu: 85 €

El preu inclou la gestió de la bonificació del curs a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo. Les empreses que apuntin als seus treballadors/es en règim general podran recuperar parcialment l'import del curs (si tenen crèdit disponible) a través del pagament de les quotes de la seguretat social.

 

INSCRIPCIÓ

Per realitzar la inscripció al curs clica aquí 

Localización Terrassa

Próximos cursos

   
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
TAPES, CANAPÈS I PINTXOS (SUBVENCIONAT)
DIA: 23 Abr 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR (SUBVENCIONAT)
DIA: 24 Abr 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
NOVETATS DEL REGISTRE DE LA JORNADA DE TREBALL. RD LLEI 8/2019 de 8 de març
DIA: 29 Abr 2019
HORA: 10:30AM
LLOC: Terrassa
GESTIÓ DE RECURSOS HUMANS (SUBVENCIONAT)
DIA: 02 May 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
POSTRES DE RESTAURANT (SUBVENCIONAT)
DIA: 06 May 2019
HORA: 04:30PM
LLOC: Terrassa
EL COS NO ENGANYA. CURS DE COMUNICACIÓ NO VERBAL
DIA: 07 May 2019
HORA: 09:30AM
LLOC: Terrassa
NÒMINES I SEGURETAT SOCIAL NIVELL AVANÇAT (SUBVENCIONAT)
DIA: 13 May 2019
HORA: 04:00PM
LLOC: Terrassa
CUINA VEGANA (SUBVENCIONAT)
DIA: 15 May 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
El poder disciplinari de l'empresari. Acomiadaments i sancions
DIA: 16 May 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
DIA: 21 May 2019
HORA: 04:30PM
LLOC: Terrassa
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 27 May 2019
HORA: 03:00PM
LLOC: Terrassa
CUINA (SUBVENCIONAT)
DIA: 28 May 2019
HORA: 05:00PM
LLOC: Terrassa
EINES PER A LA MEDIACIÓ (SUBVENCIONAT)
DIA: 03 Jun 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
FORMACIÓ PROGRAMADA PER A LES EMPRESES (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC:
PROGRAMACIÓ NEUROLINGÜÍSTICA (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 03:00PM
LLOC:
SUMILLERIA I MARIDATGE (SUBVENCIONAT)
DIA: 04 Jun 2019
HORA: 05:30PM
LLOC: Terrassa
Anàlisi de la repercussió i deduccions de quotes en l'IVA
DIA: 05 Jun 2019
HORA: 04:00PM
LLOC: Terrassa
FINANCES PER NO FINANCERS (SUBVENCIONAT)
DIA: 13 Jun 2019
HORA: 04:00PM
LLOC:
EL PLA D’IGUALTAT A LES EMPRESES I PRINCIPALS MESURES DEL RD LLEI 6/2019 d’1 de març
DIA: 17 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
CLAUS LEGALS DEL SALARI EN ESPÈCIE
DIA: 20 Jun 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa
OPERACIÓ DE CARRETONS NORMA UNE (SUBVENCIONAT)
DIA: 08 Jul 2019
HORA: 09:00AM
LLOC: Terrassa